" Запечена рибка з грибами."

 * * *

Пропоную рецепт простої в приготуванні і смачної рибки. Нам потрібно :

2 шт. філе пангасіуса
цибуля, печериці,
твердий сир, зелень ( на ваш смак )


             Нарізані печериці і цибулю підсмажити ( охолодити ) додати нарізану зелень ( у мене кріп ) і натертий сир - перемішати. На фольгу викладаємо 1 філе, посипаємо приправами, а на нього отриману суміш

Накриваємо 2 філе і знову - приправку

Закриваємо фольгу і ставимо в духовку на 45 хв., тоді обережно відкриваєм фольгу і посипаємо натертим сиром. запікаємо до зарум"яненя сиру

Виходить ось така рибка. Найкраще смакує холодною або ледь теплою.

 

 Смачного !